Bebek Öncülüğünde Sütten Kesme ile Ufaklığınıza Ekmek ve Tostu Nasıl Güvenle Tanıtırsınız?

Bebeğin önderliğinde sütten kesme söz konusu olduğunda, küçüğünüzü ekmek ve tostla tanıştırırken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey vardır. Her şeyden önce, her zaman küçük bir parça ekmek veya tost ile başlayın ve bebeğiniz buna alıştıkça boyutu kademeli olarak artırın. İkinci olarak, sert veya çıtır çıtır ekmek boğulma tehlikesi oluşturabileceğinden, ekmeğin veya tostun yumuşak ve çiğnemesi kolay olduğundan emin olun. Son olarak, ekmek veya tost yerken bebeğinizi asla gözetimsiz bırakmayın, çünkü boğulabilirler. Bu güvenlik ipuçlarını göz önünde bulundurarak, ekmek ve tost bebeğinizin diyetinin sağlıklı ve lezzetli bir parçası olabilir.

26 Ocak 2023'te güncellendi 9 dakika okuma

genel bakış

Bebeğiniz takip ederken ekmek yiyebilir mi?bebek liderliğinde sütten kesme?

Kesinlikle! Düzgün yapıldığı sürece ekmeğe ara vermek için hiçbir sebep yok. Ekmek, bebeğinize yeni tatlar ve dokular kazandırmak için çok yönlü bir araç olabilir.

Ancak her ekmek çeşidi aynı değildir. İşlenmişekmek çeşitlerikepek ve lif gibi çoğu besin bileşeninden arındırılmıştır.

Bunun yerine, bebeğiniz aşağıdakiler gibi daha sağlıklı ekmek seçeneklerinden en iyi şekilde yararlanabilir:ekşi mayagibi antioksidanlar açısından zengindir.C vitaminive folatlar.

Ayrıca, eğer birglütenhassasiyet veya alerji öyküsü, bebeğinizi ekmekle tanıştırmak biraz korkutucu olabilir. Sorun değil, anne. Bu özel gıda tanıtımı hakkında gergin hissetmek normaldir.

Bu yazıda, ekmeği bebeğinizin diyetine nasıl ve ne zaman güvenli bir şekilde dahil edeceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca, bu yaygın temel gıdayı piyasaya sürmenin risklerini ve faydalarını da gözden geçireceğiz.

Eğer bir ebeveyn isenizglütenhassasiyet veyayiyecek alerjisiKendi başınıza, bebeğinizin yaşamının ilerleyen dönemlerinde bunları geliştirme riski yüksek olabilir. Aşağıda uzmanların neler önerdiğini öğrenin.

NedirBLW?

Bebek liderliğinde sütten kesme(BLW)bebeğinizin sarsılmasını sağlayan bir yaklaşımdırbebek maması ve doğruca uygun boyutta yemeye atlayın-parmak gıdalar. İçindeBLWgeleneksel kaşıkla beslemeyi atlıyoruzpürefaz.BLWbebeğinizin kendi kendine beslenmede başı çekmesine izin vererek, ne ve ne kadar yedikleri konusunda daha fazla kontrol sahibi olmalarını sağlar.

Bebekler Evde Tost ve Ekmek Yiyebilir mi?Bebek Öncülüğünde Sütten Kesme?

Evet yapabilirsin! Ek gıdaya hazır olduklarında bebeğinizi ekmekle tanıştırabilirsiniz.

Genel hazır olma belirtileri şunlardır: (1)

• Kendi başına oturur
• Güçlü baş ve boyun kontrolü gösterir
• Yemek verdiğinizde, bebeğiniz ağzını açar veya onu kapmaya çalışır.
• Bebeğiniz yiyeceği tükürmek yerine yutabilir.
• Bebeğiniz yutmak için yiyecekleri ağzının önünden arkasına aktarabilir.

Güvenli bir şekilde yapmak için, size veya birinci dereceden bir aile üyenize çölyak hastalığı teşhisi konduysa veyaglütenhassasiyet—aşağıda bununla ilgili daha fazla bilgi.

enfamil nedir

A 6-'ya Tost ve Ekmek Verebilir miyim?AylıkBebek?

evet ekmek verebilirsinizsenin 6-AylıkBebek ya da onlar gelir gelmezkatıları başlat.

Bebeğinizi tanıştırırken ekmek vermenizi önermiyoruz.ilk yiyecekler.

tercih edebilirsinizekşi mayaVetam tahıllı ekmekçünkü lif, vitaminler ve fitokimyasallar açısından zengindir, bu da yaşamın ilerleyen dönemlerinde kalp hastalığı, diyabet ve obezite riskini azaltır. (2)

Birçokekmek çeşitleriayrıca ortak içeriralerjenlerörneğinyumurtalar , süt ürünleri, buğday, fındık ve daha fazlası. Dikkatli ilerleyin veyaçocuk doktoruÖzellikle yakın aile üyelerinizin yukarıda belirtilen maddelerden herhangi birine karşı alerji öyküsü varsa, tanıtmadan önce 'ın tavsiyesi.

Ekmek Bebekler İçin Sağlıklı Bir Gıda Seçeneği midir?

Beslenme gerçekleri

İşte 100 gramlık ticari bir ürünün içinde tipik olarak bulunanlartam buğdayekmek: (3)

• Kalori – 254 kcal
• Protein – 12.3 gr
• Toplam yağ – 2,98 gr
• Toplamkarbonhidratlar– 43,1 gr
• Elyaf – 6g
• Kalsiyum – 163 mg
• Fosfor – 212 mg
• Potasyum– 250 mg
• Sodyum – 450 mg
• Magnezyum – 76.6 mg

Diğer Ekmek Hususları

Hepsi değilekmek çeşitleribeslenme açısından eşittir. Bazı türler aileniz için daha az sağlıklı olabilir. Ekmek seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç şey var:

Ekmek, Ev Yapımı Olmadıkça İşlenmiş Bir Gıdadır

• Rafine ekmek veBeyaz ekmeklif ve kepeğin sıyrılmasıyla işlenmiş beyaz undan yapılır. (4)
• Yüksek miktarda şeker, tuz içerdiği ve işlenmiş olduğu için daha az sağlıklı kabul edilir.doymuş yağ. (4)
• ilave şekerSeçici beslenme ve obeziteye yol açabileceğinden iki yaşından küçük bebekler için önerilmez. (5)

Ekmek Yüksek Glisemik Yüke Sahiptir

• Rafine edilmiş veya işlenmiş ekmek, yüksek düzeyde basitkarbonhidratlar, vücudun kolayca parçalayabildiği ve kan ve insülin seviyelerinde ani bir artışa yol açabilen.(6)(7)
• Yüksek glisemik gıdalar, yaşamın ilerleyen dönemlerinde obezite ve diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir.(7)

Ebeveynler ve Bakıcılar DuyarlıysaGlütenVe Diğer Yaygınalerjenler

• Sizde veya birinci dereceden yakınlarınızdan birinde bu hastalık varsa ne yapmanız gerektiğinin ayrıntılı bir özeti için lütfen aşağıdaki özel bölümü okumaya devam edin.glütenhoşgörüsüzlük veya çölyak hastalığı.

En Sağlıklı, En Besleyici Nelerdir?Ekmek ÇeşitleriBebekler için mi?

Filizlenmiş tahıl ekmeği

Buekmek türükullanırkepekli tahıllarfilizlenmeye başlamış, bu da besin emilimini artırmaktadır. Proteinle doludur,C vitamini, çinko, demir ve magnezyum. Ayrıca daha az nişasta içerir ve ticari veya rafine ekmeğe göre daha kolay sindirilir. (8)

ekşi maya

2019 yılında yapılan bir araştırma,ekşi mayaaskorbik asit, flavonoller ve folatlar gibi antioksidan bileşiklere sahiptir. Vücudun besin emilimini azaltan fitik asit gibi antinutrientleri inhibe eder. (9)

Kaçınılması Gereken Ekmek Türleri

Çekirdekli ve Kuruyemişli Ekmek - Bunlarekmek çeşitleriyaygın olarak listelenmiştirboğulma tehlikeleriUSDA (Birleşik Devletler Tarım Bakanlığı) tarafından. (10)

şekerleme ile ilave şeker – İki yaşından küçük bebeklerin şurup içeren gıdaları tüketmeleri önerilmez.ilave şekerveyatatlandırıcılar. (on bir)

bebek ürünü 2021'i geri çağırıyor

rafine ekmek veya Beyaz ekmek – Bunlarekmek çeşitleriyüksek oranda işlenmiş ve kepek ve lif gibi sağlıklı besinlerden arındırılmış rafine tahıllardan yapılır. (12)

Çocuğunuza Her Gün Tost ve Ekmek Verebilir misiniz?

AAP, çoğu bebek için katı bir gıda rehberi önermese de, çok çeşitli işlenmemiş gıdaların tüm formlarında sunulması tavsiye edilir. (1)

Ekmek işlenmiş bir gıda olduğundan ve yüksek glisemik indeksli karbonhidrat içerdiğinden, onu her gün bebeğinize vermemek en iyisidir. Zamanın yaklaşık %20-30'unda bunu sunmayı tercih edin ve bunu yaptığınızda, beslenmeyi en üst düzeye çıkarmak için yüksek kaliteli protein ve yağlarla eşleştirildiğinden emin olun.

Bebeğimi Ekmek & Tostla Nasıl tanıştırırım?BLW?

Hafif kızartılmış ekmek için idealdir.bebek liderliğinde sütten kesme. Ekmeğin çok sert veya çok yumuşak ve sakızımsı olmasını istemezsiniz çünkü bu birboğulma tehlikesi. Ekmeğin kıtır kıtır uçlarını emebilmeleri için sunmak daha güvenli olabilir ve tutması daha kolaydır.

Tostları destekleyen boyutlarda kesmek en iyisidir.kendi kendine beslenme— aşağıda bununla ilgili daha fazla bilgi var.

Ayrıca, ekmek gibi işlenmiş karbonhidratların avokado gibi yüksek kaliteli yağlarla en iyi şekilde eşleştirildiğini unutmayın.Fıstık ezmesiveya çiğ sızmazeytin yağıve kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkilerini dengelemek için yumurta gibi protein. Sağlıklı yağ, daha iyi beyin gelişimi için iki yaşından küçük bebekler için de önemlidir. (13)

Yaşa Göre Tost Nasıl Servis Edilir:

4-6 aylık için

Tostu avuçlarıyla kolayca kavrayabilecekleri yaklaşık iki parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin.

7-12 aylık için

Bu yaşta bebeğinize parmaklarıyla alabileceği küçük tost parçaları verebilirsiniz. Bebeklerin çoğu geliştirdikıskaç kavramak, nesneleri baş parmakları ile işaret parmakları arasında tutma yeteneği.

12+ aylık için

Bebeğinize bu yaşta çiğnemesi için büyük bir parça kızarmış ekmek verebilirsiniz. Çiğneme becerileri geliştikçe daha azını bekleyebilirsiniz.öğürme. Bebeğiniz henüz hazır değilse, lokma büyüklüğünde parçalar veya tost dilimleri yemeye devam etmesine izin verebilirsiniz.

Tostu Servis Etmenin 3 Kolay ve Besleyici YoluBLW

Yemeği azaltmaya çalışmak-hazırlık zamanı? Bu hızlı yemek fikirleri işe yarayabilir.

Avokado ve Yumurtalı Tost – Avokadoyu ezin ve hafifçe kızartılmış ekmeğin üzerine koyun. Dilimlenmiş veya doğranmış katı haşlanmış ekleyinYumurta veya karıştırılmış hale getirin.

Fıstık ezmesi Ezilmiş Muzlu Tost – Ekmeğe sürfıstık ezmesiveya herhangi bir başkasıFıstık ezmesi, ve bir püre ile doldurunmuz .

Not: Yer fıstığı en yüksek potansiyeldir alerjen , tanıtırken dikkatli olun.

tost çubukları Püre ve Soslara Daldırmak İçin – Ekmeği hafifçe kızartın ve çubuklar halinde kesin. Siyah fasulye ve börülce gibi sağlıklı püreler ve soslar hazırlayın.tatlı patates püre, yoğurt, marinara sosu veyaHumus. Birçok olasılık var, sadece çeşitli eklediğinizden emin olun.sebzelerEğer yapabilirsen.

Daha besleyici için bebek liderliğinde sütten kesme tarifleri , bu kaynağı inceleyin.

Genel Gıda Güvenliği

tost ve ekmek miBoğulma Tehlikeleri?

Evet, tost ve ekmekolabilirboğulma tehlikeleri . Çekirdek, kabuklu yemiş veyatam tahıllıçekirdekler USDA'larda listelenirboğulma tehlikesiliste. (10)

ekmek mialerjen?

evet ekmek biralerjençünkü genellikle buğday içerir veglüten. Ayrıca genellikle diğer ortaklarla yapılıralerjenlersüt ürünleri, yumurta, soya ve ağaç yemişleri gibi.

Bu kişileri tanıtmanızı öneririz.alerjenlerekmeği tanıtmadan önce. Bu, özellikle aile öyküsü varsa önemlidir.gıda alerjisiveya hoşgörüsüzlük.

GlütenHoşgörüsüzlük, Buğday Alerjisi ve Çölyak Hastalığı

Pek çok ebeveyn, özellikle aile öyküsü varsa, bu yiyeceği bebeklerine verme konusunda gergindir.glütenreaktivite veya diğeryiyecek alerjisi.

arasındaki farkı merak ediyor olabilirsiniz.glütentahammülsüzlük, buğday alerjisi ve çölyak hastalığı. Bebeğinizi ekmekle tanıştırmadan önce, bu koşulların her biri arasındaki farkları hızlıca tartışalım.

Buğday Alerjisi

Buğday alerjisi yetişkinlerde nispeten nadirdir ve Pentucket Medical'den Dr. Garrett Bomba'ya göre çocuklar genellikle bu durumu beş yaşına kadar aşar. (14)

Buğday alerjisinde semptomlar genellikle buğday yedikten birkaç dakika sonra ortaya çıkar (veglüten). (14)

Dikkat edilmesi gereken yaygın buğday alerjisi belirtileri şunlardır: (14)(15)

• Kaşıntılı ağız
• Şişmiş dil veya dudaklar
• Burun tıkanıklığı
• Baş ağrısı
• Kaşıntılı boğaz
• Döküntü, kurdeşen veya deride şişlik
• Nefes almakta zorlanma
• Tekrarlanan mide bulantısı veya kusma
• İshal
• Karın ağrısı veya kramp

Bir buğday alerjisi, ciddi bir alerjik reaksiyon olan anafilaksiye yol açtığında yaşamı tehdit edici hale gelebilir.

Bebeğiniz aşağıdakilerin belirtilerini gösteriyorsa, derhal tıbbi yardım alın: (15)

basit kız bebek isimleri

• Göğüste sıkışma veya ağrı
• aralıklı nabız
• Baş dönmesi veya bayılma
• Kızarmış, soluk veya mavi cilt
• Boğaz daralması ve şişmesi
• Şiddetli nefes darlığı

Ekmek veya herhangi bir şeyi tanıtırkenyeni yemek, küçük porsiyonlarda servis etmek en iyisidir. Semptomların ortaya çıkması durumunda ekmek tükettikten sonra iki ila üç gün tetikte olun.

Dikkatle ilerleyin ve tanıtmadan önce doktorunuzun tavsiyesini alın.alerjenler, özellikle ailenizin geçmişi varsayiyecek alerjisi.

GlütenHoşgörüsüzlük/Hassasiyet

Glütentükettiğinizde hassasiyet/hoşgörüsüzlük olur.glüten, buğday, arpa, çavdar ve diğer tahıllarda bulunan bir protein. Alerji ile aynı şey değildir, ancak yine de ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. (16)

Glütenhoşgörüsüzlük en çok kadınlarda görülür ve yaşamın ilerleyen dönemlerinde gelişebilir. Buğday bağırsak astarını tahriş ettiğinde, bakterileri bağırsaktan uzak tutmayı zorlaştırır. Bu iltihaplanma ile sonuçlanır.

Başka bir açıklama, bazı insanların vücutlarının karbonhidratları etkili bir şekilde emememeleri ve bu da onların bağırsaklarında fermente olmalarına neden olarak,bağırsak disbiyozu . (17)

Saniyeler veya dakikalar içinde kendini gösteren buğday alerjisinin aksine,glütenhoşgörüsüzlük belirtileri genellikle tüketildikten sonra saatler hatta günler içinde ortaya çıkar.glüten. (16)

Semptomlar buğday alerjisi kadar belirgin olmadığından, çoğu insan bu intoleransı olduğunu keşfetmeden önce genellikle aylarca veya yıllarca acı çeker.

Yaygınglütenhoşgörüsüzlük belirtileri şunları içerebilir: (17)

• Beyin sisi veya konsantre olma zorluğu
• İshal veya kabızlık
• şişkinlik
• Baş ağrısı
• Tükenmişlik
• Karın ağrısı
• deri döküntüsü
• Endişe
• İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) veya ağrılı irritabl bağırsak hareketi

Çölyak hastalığı

Çölyak hastalığı, yemek yeme ile ilişkili bir başka ciddi ve yaşam boyu süren durumdur.glüten. Bu, yemek yemenin otoimmün bir bozukluğudur.glütenvücudu ince bağırsağa saldırması için harekete geçirir. Ayrıca karın ağrısı, ishal ve kabızlık gibi ciddi sindirim sorunları ile karakterizedir. (16)

Çölyak hastalığı bebekler ve küçük çocuklar için tehlikelidir çünkü tedavi edilmezse bu durum hayati besinlerin emilimini bozabilir. Çocukların yetişkinlere göre sindirim semptomları yaşama olasılığı daha yüksektir. (18)(19)

İşte çölyak hastalığının bazı yaygın semptomları: (19)

• şiddetli ishal
• Kabızlık
• Mide bulantısı
• Kusma
• Şişmiş göbek veya şişkinlik
• deri döküntüsü
• Karın ağrısı

Çölyak hastalığı ilerledikçe, hayati besinlerin emilememesiyle sonuçlanabilir.

Büyüyen bebekler ve küçük çocuklar için bu zararlı olabilir ve aşağıdakiler gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir: (19)

• yetersiz beslenme
• Kilo kaybı
• sinirlilik
• Yetersiz büyüme
• Anemi
• Nörolojikdikkat eksikliği / hiperaktivite bozukluğu (DEHB), öğrenme güçlükleri, nöbetler ve kas kontrolü eksikliği gibi durumlar

Çölyak hastalığı kalıtsaldır ve aileden geçebilir. Birinci derece bir aile üyenizde çölyak hastalığı tanısı varsa, doktorunuza danışın.çocuk doktoruveyadiyetisyenbebeğinizin diyetine ekmek eklemeden önce.

Bebeğinizin diyetinden glüteni çıkarmadan önce çocuk doktorunuza danışmanız da önemlidir. (20)

Soru sorulduğunda: (21)

Çocuğunuzun çölyak hastalığı olduğunu öğrendiğinizde veya glüten duyarlı, nasıl davranıyorsunuz?

Utah merkezliçocuk doktoruDr. Cindy Gellner şunları paylaşıyor:

Ne yazık ki, bunların tek tedavisi bir glüten -ücretsiz diyet

Ve çoğu çocuk için, diyetteki değişiklik birkaç hafta içinde semptomları hafifletir.

Çocuğunuz ne kadar uzun süre yemek yerse glüten , çölyak hastalığında bağırsak ne kadar hasar görürse ve uzun vadeli problemler için risk o kadar artar.

Ancak çölyak hastası olmayan çoğu çocuk için glüten hassasiyet, diyet semptomların çoğunu sadece birkaç hafta içinde tamamen giderir.

Nasıl ve Ne Zaman Tanıtabilirsiniz?GlütenÇölyak Hastalığı İçin Yüksek Risk Altındaki Bebeklere?

Eğer bir ebeveyn isenizglütenhassasiyet veya çölyak hastalığı, bebeğinizin de bu durumları geliştirme riski altında olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz.

Çölyak hastalığının tedavisi olmasa da, ölçülü ve zamanlanmış bir başlangıçla bebeğinizin çölyak hastalığına yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olabilirsiniz. (19)

Bebeğiniz Çölyak Hastalığı İçin Yüksek Risk Altında mı?

Genel nüfus içinde, insanların kabaca %30'unda çölyak hastalığı genleri bulunur. Chicago Üniversitesi'nde Fahri Profesör ve Chicago Üniversitesi Çölyak Hastalığı Merkezi tıbbi direktörü Dr. Guandalini'ye göre, yine de hastalık yalnızca yaklaşık %5 oranında kendini gösterecek. (22)

Bir çocuğun ebeveyn veya kardeş gibi çölyak hastalığı olan bir yakın aile üyesi varsa, bunlar yüksek risk altındadır.

Dr. Guandalini'ye göre, eğer bir annenin genleri çölyak hastalığıyla bağlantılıysa, çocuğunun genleri alma şansı %50'dir. Bu gerçek, baba geni taşısa bile geçerlidir. Bu, çölyak hastalığı olan bir anneden doğan bir bebeğin onu geliştirme şansının 22'de bir olduğunu gösterir. (22)

Nasıl ve Ne Zaman Tanıtırsınız?GlütenBebeğiniz Yüksek Riskliyse?

UChicago Çölyak Hastalığı Merkezine göre, çölyak hastalığı riski taşıyan bebekler arasındaglüten- dört ila altı aylıktan iki yaşına kadar, günde beş gramdan az olmak üzere küçük miktarlarda ürünler içeren. Bu bir ons makarnadan daha az veyaekmek dilimi. (22)

Dr. Guandalini, tanıtırken şuna açıklık getirdi: glüten bebeğiniz için daha azı daha fazladır .

ayak ağrısı için yağlar

Araştırmaları, bebekleri büyük miktarlarda beslemeninglütenküçük ve orta miktarlarda verilmesine kıyasla çölyak hastalığına yakalanma risklerini artırdı.

Bebekleri az miktarda beslemeyi önerir.glütenemzirmeye veya formülle beslemeye devam ederken dört ila altı aylıklar arasında. Dr. Guandalini şunları öneriyor: (22)

Genellikle arpa gevreği ile başlamanızı öneririm. Bebeğiniz tutuyorsa glüten peki, onu normal bir diyetle beslemeye devam edin.

Not: Sizde veya birinci derece yakınlarınızda çölyak hastalığı teşhisi konduysa, lütfen doktorunuza danışın.çocuk doktorutanıtmadan önceglüten-Bebeğinizin diyetine tahıl içerenler.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: