Bebeğin Öncülüğünde Sütten Kesme Tarifleri: Ufaklığınız İçin Sağlıklı Yemek Fikirleri

Küçüğünüzü katı yiyeceklerden kesmeye gelince, herkese uyan tek bir yaklaşım yoktur. Bazı ebeveynler, bebek pürelerini geleneksel kaşıkla besleme yolunu tercih ederken, diğerleri bebek liderliğinde sütten kesme ile daha müdahalesiz bir yaklaşımı tercih ediyor. İkincisini tercih ediyorsanız, küçük çocuğunuzun güvenle yiyebileceği sağlıklı ve besleyici yemekler için biraz ilhama ihtiyacınız olacak. Bebeğin rehberliğinde sütten kesme tariflerinden oluşan bu koleksiyondan başka bir yere bakmanıza gerek yok! Yulaf ezmesi ve krep gibi kahvaltı seçeneklerinden tavuk ve sebzeli tavada kızartma gibi öğle ve akşam yemeği fikirlerine kadar herkes için bir şeyler var. Ve tüm tarifler bebek liderliğinde sütten kesme düşünülerek tasarlandığından, küçük çocuğunuzun ihtiyaç duyduğu besinlerle dolu olduklarından emin olabilirsiniz. Peki, ne bekliyorsun? Pişirmeye başlayın!

1 Şubat 2023'te güncellendi 12 dakika okuma

genel bakış

Ufaklığınız için sağlıklı yemek fikirleri mi arıyorsunuz? Bu derlemeyi hazırladıkBLW(bebek liderliğinde sütten kesme) denemen için tarifler anne.

BLW'de bebeğinize sağlıklı parmak yiyecekler sunarsınız, ancak neyi ve nasıl yiyeceğini seçmek onlara kalmıştır. Ayrıca yemeği ağızlarına götüren ve ne zaman yemeyi bırakacaklarına karar veren de onlar.

AAP (Amerikan Pediatri Akademisi), katı yiyecekler yerken küçük çocuğunuza çeşitlilik sunmanızı önerir. Belirli bir sırayı takip etmenize gerek yok ancak farklı besin gruplarından seçenekler sunabilirsiniz. (1)

Bu tariflerden hangisini hazırlayacağınızı seçmek için, bebek öncülüğünde sütten kesme için hangi yiyeceklerle başlayacağınızı ve onlara hangi parmak yiyeceklerini verebileceğinizi merak edebilirsiniz.

Ayrıca aşağıdaki gibi sorular da soruyor olabilirsiniz:

BLW'de püre de verebilir miyim?

bebekler yemek yiyebilir mi yumurtalar ?

Fıstık ezmesi bebekler için uygun mu?

Aşağıda bu sorulara verdiğimiz yanıtları ve deneyebileceğiniz nefis BLW tariflerini aşağıda bulabilirsiniz.

Günde Kaç Kez Bebek Emzirme Yapmalısınız?

BLW'de bebeğinizin liderliğini takip etmek önemlidir. Ancak BLW öncüsü Dr. Gill Rapley, bu beslenme yaklaşımının bir parçası olarak ortak aile yemeklerini savunuyor. (2)

Çocuğunuz istemiyorsa onu yemek yemeye zorlamamalısınız, ancak yemek zamanlarını tüm aile ile birlikte olabilmeleri için planlayabilirsiniz. Ya da mümkünse ailenin yemek saati programını da ayarlayabilirsiniz.

Yaklaşık altı aylık bebekler günde sadece bir öğün yemek yiyebilir.

İpuçlarına bağlı olarak, sıklığı günde iki öğüne çıkarabilirsiniz. 8-9 aylıkken olabilir.

Bazı bebekler, ailenin programına benzer şekilde 10. aydan itibaren günde üç öğün yemek yemeye hazır olabilir.

Elbette bunlar kesin kurallar değil. Bebeğinizin daha fazla öğün için ne zaman hazır olacağına karar vermesine izin verebilirsiniz.

Bebek Öncülüğünde Sütten Kesmeye Hangi Yiyeceklerle Başlamalıyım?

Bazı ebeveynler tercih edebilirbebek liderliğinde sütten kesmeye başlaavokado, muz ve yumurta gibi dilimlenmiş seçenekler de dahil olmak üzere basit parmak gıdaları ile.

Çocuğunuza püre bile verebilirsiniz, ancak kaşıkla beslemek yerine çocuğunuzun parmaklarını içine batırmasına veya yiyecekleri kesmesine izin verebilirsiniz. Aşağıda püreler için bazı tariflerimiz de var.

Yine de, BLW'de yiyeceklerin tanıtılmasında belirli bir düzen yoktur. Dilerseniz bebeğinize ilk besinlerinden biri olarak köfte vermeyi tercih edebilirsiniz.

Ancak bebeğinize katı yiyecekler vermeden önce daima çocuk doktorunuzun tavsiyelerini aldığınızdan emin olun. Çocuğunuzun altı aylıktan küçük olması veya gıda alerjisi olması özellikle önemlidir.

Ayrıca, bebeğinizin katı gıdalara hazır olup olmadığını ve sizin BLW'ye nasıl hazırlanabileceğinizi kontrol etmeniz önemlidir. Bunlar hakkında daha fazla bilgiyi bizim sayfamızdan öğrenebilirsiniz.BLW kılavuzu.

6 Aylık Bebeğime Hangi Parmak Gıdaları Verebilirim?

Bebek liderliğinde sütten kesmede, bebekler ilk günden itibaren parmak gıdaları yiyebilirler. Ancak her zaman onlara yumuşak yiyecekler sunduğunuzdan emin olun.düşük boğulma riski.

Bazı örnekler şunlardır:

• Avokado mızrakları, kaplamalı veya kaplamasız
• Sert haşlanmış yumurta dilimleri
• Kenevir tohumu ile muz mızrakları

başlıklı makalemizde daha fazla nefis fikir bulabilirsiniz.bebek parmak gıdalar.

Bebekler Ne Zaman Yumurta Yiyebilir?

Uzmanlar, gıda alerjisi geliştirme riskini azaltmak için yumurta, yer fıstığı ve süt gibi yaygın alerjenlerle erken tanışmayı (yaklaşık altı aylıkken) önermektedir. (3)

Bebeğinizi bu alerjenlerle tanıştırmadan önce çocuk doktorunuza veya doktorunuza sorduğunuzdan emin olun.

Fıstık Ezmesi Bebekler İçin Uygun mu?

Kalın, tıknaz fıstık ezmesi boğulma tehlikesi oluşturabilir, ancak anne sütü veya mama ekleyerek daha ince hale getirebilirsiniz.

Fıstık ezmesi, bütün fıstıklardan daha düşük boğulma riskine sahip olsa da, her ikisi de alerjik reaksiyonu tetikleyebilir.

Doktorunuz erken alerjen girişi için harekete geçme sinyali vermedikçe, yer fıstığı ve fıstık ezmesinden kaçının.

Bebek Anneliğinde Sütten Kesme İçin Ekmek Uygun mu?

Evet, çocuğunuza BLW'de ekmek sunabilirsiniz. Daha sağlıklı bir seçenek olarak tam tahıllardan yapılan ekmekleri tercih edebilirsiniz.

Ancak ekmek ve diğer pişmiş ürünlere dikkat edin çünkü bunlar yaygın alerjenler olan glüten, süt ve yumurta içerebilir.

Çocuğunuz bu alerji tetikleyicilerine tepki verebilirse ekmek ve bu ürünlerden kaçının.

Bu alerjenler için etiketi kontrol edin. Glutensiz ekmeği tercih edebileceğiniz gibi ev yapımı ekmek de yapabilirsiniz.

Aşağıda bebeğiniz için önerdiğimiz tariflere göz atın. konulu makalemiz Yaşa göre BLW gıdalar Bu tariflerdeki bazı malzemeleri uygun boyutlarda kesmenize yardımcı olabilir.

Süper Kolay Bebek Öncülüğünde Sütten Kesme Mamaları

Avokado Dilimleri (Kaplamalı veya Kaplamasız)

İçindekiler

• Bir olgun avokado
• 1 çay kaşığı limon veya diğer narenciye suyu

Hazırlık Talimatları

1. Avokadoyu ikiye bölün (uzunlamasına).
2. Tohumu çıkarın.
3. Yumuşak eti soyun veya kazıyın.
4. Uygun boyutta kesin (çocuğunuzun yaşına bağlı olarak).
5. Dilimlerin kararmaması için üzerlerine limon suyu gezdirin.
6. Doku için kenevir tohumu, ince öğütülmüş yer fıstığı veya glütensiz galeta unu gibi bazı kaplama malzemeleri ekleyebilirsiniz.
7. Sert.

İpucu: Ayrıca, tutmaları için daha az kaygan bir sap görevi görmesi için, kabukların bir kısmını dilimlenmiş avokadonun altında bırakabilirsiniz.

Serpintili Sert Haşlanmış Yumurta

İçindekiler

• Bir büyük yumurta, tercihen organik
• Sızma zeytinyağı
• Sprinkles – kenevir tohumu, peynir kırıntısı veya glütensiz ekmek kırıntısı

Hazırlık Talimatları

1. Yumurtayı küçük bir tencereye koyun.
2. Biraz su ekleyin ve kaynatın.
3. 8-10 dakika pişirin. Su kaynadığında saymaya başlayın.
4. Ateşten alın.
5. Soğumaya bırakın.
6. Yumurtayı soyun ve bebeğinizin yaşına uygun şeritler, çeyrekler veya parçalar halinde kesin.
7. Hafifçe zeytinyağı gezdirin.
8. Kenevir tohumu, peynir kırıntısı veya glütensiz ekmek kırıntısı serpin.(Henüz süt ürünlerini tanıtmadıysanız peyniri dışarıda bırakın.)

İpucu: Aynı anda birkaç yumurta pişirmeyi de tercih edebilirsiniz.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta. Erken alerjen girişi için çocuk doktorunuza danışabilirsiniz, ancak bebeğinizin bilinen alerjileri varsa yumurtalardan kaçının.

Sprinkles ile Muz Şeritleri

İçindekiler

• Bir olgun muz
• 1 çay kaşığı kenevir tohumu veya ince öğütülmüş fıstık gibi serpintiler (kaplama için)

Hazırlık Talimatları

1. Muzu soyun.
2. Çocuğunuzun yaşına uygun dilimler halinde kesin.
3. Kenevir tohumu serpin.
4. Sert.

İpucu: Glutensiz galeta unu veya kimyon ve tarçın gibi baharatlar da sos olarak kullanılabilir. Çocuk doktorunuzdan yeşil ışık alana kadar yer fıstığını tanıtmayın.

avokado Tost

İçindekiler

• Olgun bir avokadonun yarısı
• Ekmek dilimleri (glüten, bal, ilave şeker ve fındık içermez)
• Küçük parçalar halinde dilimlenmiş haşlanmış yumurta dahil diğer soslar

Hazırlık Talimatları

1. Avokadoyu ikiye bölün.
2. Eti çıkarın.
3. Küçük bir kaseye koyun ve hafifçe ezin.
4. Püre haline getirilmiş avokadoyu ekmeğin üzerine yayın.
5. Diğer malzemeleri ekleyin.
6. Kızarmış ekmek.
7. Servis yapmadan önce soğutun.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta (isteğe bağlı bileşen). Erken alerjen girişi için çocuk doktorunuza danışabilirsiniz, ancak bebeğinizin bilinen alerjileri varsa bundan kaçının.

Kavrulmuş Tatlı Patates Dilimleri

İçindekiler

• İki büyük tatlı patates
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı glutensiz un
• 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Talimatları

1. Fırını önceden ısıtın (400 Fahrenheit).
2. Takozlara yağ püskürtün veya püskürtün
3. Tatlı patates dilimlerini glütensiz unun üzerine hafifçe yuvarlayın.
4. Onları bir fırın tepsisine koyun.
5. 20 dakika veya açık kahverengi ve iyi pişene kadar pişirin.
6. Peyniri ve diğer baharatları ekleyin (isteğe bağlı).
7. Fırına dönün.
8. Yaklaşık 4 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
9. Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Potansiyel alerjen uyarısı: Parmesan peyniri (ancak isteğe bağlıdır); Süt içermeyen bir alternatif için bademli ricotta ile süslemeyi deneyebilirsiniz.

filiz organik bebek maması

Et ve Sebzeler

Et ve Bezelye Börek

İçindekiler

• ½ su bardağı kıyma
• 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
• İki yumurta, tercihen organik
• ½ fincan glütensiz un (badem unu veya yulaf unu)
• 4,4 oz beyaz peynir (veya süt içermeyen bir alternatif için bademli ricotta)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Bir avuç nane yaprağı
• Bir avuç ıspanak yaprağı
• Bir avuç kişniş (kişniş olarak da bilinir) yaprağı
• Kızartmak için hindistan cevizi yağı

Hazırlık Talimatları

1. Kıymayı bezelye ile soteleyin.
2. Orta ateşte 10 dakika pişirin.
3. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.
4. Kişniş, nane ve ıspanak yapraklarını ince ince kıyın.
5. Beyaz peyniri küp veya ufalayın. (veya dışarıda bırakın)
6. Eti, bezelyeyi, naneyi, kişnişi, ıspanak yapraklarını, glütensiz unu ve peyniri (veya bademli ricottayı) karıştırın.
7. Ufalanan bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.
8. Limon suyunu ve yumurtaları ekleyin.
9. Tekrar karıştırın.
10. M büyüklüğünde küçük toplar yapın.kaşık.
11. Yağı bir tavada ısıtın (orta ateşte).
12. Topları tavaya koyun, ardından küçük köfteler oluşturmak için hafifçe bastırın.
13. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
14. Fazla yağı çıkarmak için kağıt havluların üzerine hafifçe vurun veya boşaltın.
15. Servis yapmadan önce yaşa uygun dilimler halinde kesin.

İpucu: Kabak kıyması, mercimek, kinoa ve havuç gibi diğer sebze ve baklagilleri de tercih edebilirsiniz.

Tavuk, Elma ve Sebzeler Hash

İçindekiler

• Bir taze elma (orta veya büyük), soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş veya doğranmış
• Bir orta boy tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
• Bir orta boy kabak veya patlıcan, doğranmış
• Bir parça derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş
• 2 su bardağı su veya ev yapımı tavuk suyu, tuzsuz (veya sadece bir tutam tuz)
• bir tutam tarçın

Hazırlık Talimatları

• Dilimlenmiş tavuk göğsünü tavuk suyu veya su ile bir tencerede pişirin.
• 10 dakika pişirin (düşük ısı).
• Tatlı patates ve elmayı ekleyin.
• 10 dakika daha kaynatın.
• Patlıcan veya kabağı ekleyin.
• Beş dakika daha veya tavuk göğsü ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
• Servis yapmadan önce tavuğu ve sebzeleri daha fazla doğrayabilirsiniz.

Bebeğinize servis yapmadan önce bu yemeği soğutun.

Bu yemeği servis etmenin bir başka yolu da onu püre haline getirmektir. Pişmiş yemeği (soğutulmuş) bir mutfak robotuna koyun. İstediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.

Et ve Sebze Püresi

İçindekiler

• 1 lb tavuk veya et, tercihen organik, otla beslenen veya serbest gezinen
• 1 su bardağı tatlı patates
• 1 su bardağı ıspanak
• 1 su bardağı brokoli
• 1 tatlı kaşığı tuz (ama damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)
• kemik suyu
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (pişirilmemiş) veya 2 yemek kaşığı organik, kültürlü, otlarla beslenmiş tereyağı

Hazırlık Talimatları

1. Eti iyice pişene kadar 350 Fahrenheit veya buharda pişirin.
2. Sebzeleri yumuşayana kadar buharda pişirin.
3. Et suyunu ve tuzu ekleyin.
4. Pişen et ve sebzeleri soğumaya bırakın.
5. Zeytinyağı hariç diğer malzemelerle karıştırın.
6. Mutfak robotunda veya blenderda püre haline getirin.
7. İyi harmanlanmış, biraz sızma zeytinyağı ile gezdirmeyi tercih edebilirsiniz.
8. 30 saniye daha karıştırın.

İpucu: Organik çiftliklerden elde edilen otla beslenen et ve kümes hayvanları iyi bir seçim olabilir.

Sağlıklı Sebze Tarifleri

Nefis Sebzeli Burger Köftesi

İçindekiler

• Bir veya iki parça tatlı patates
• Bir küçük havuç, rendelenmiş
• Bir pırasa, doğranmış
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 3 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ fincan kahverengi mantar, doğranmış
• ¼ fincan kırmızı biber, doğranmış
• ¼ bardak peynir (veya süt içermeyen bir alternatif için bademli ricotta)
• ¼ fincan glütensiz galeta unu
• 1 çay kaşığı soya söğüt
• Kaplama için un

Hazırlık Talimatları

1. Chia'yı beş dakika suda bekletin.
2. Tatlı patatesleri yumuşayana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
3. Pırasayı yumuşayana kadar soteleyin. Soğumaya bırakın.
4. Tüm bu malzemeleri bir mutfak robotuna koyun. İyice karıştırın.
5. Küçük köfteler haline getirin.
6. Köftelerinizi galeta ununa bulayın.
7. Her iki tarafı da pişene kadar (yaklaşık 2-3 dakika) kızartın.
8. Servis yapmadan önce süzün ve soğumaya bırakın.

Potansiyel alerjen uyarısı: soya, glüten. Bebeğinizin bilinen soya alerjisi varsa soya sosundan kaçının. Soya sosu da glüten içerir, bu nedenle glütensiz bir diyet uyguluyorsanız bunun yerine tamari veya hindistancevizi aminolarını tercih edin.

Avokado, Pancar ve Balkabagi Karışımı

İçindekiler

• 1 su bardağı pancar
• 1 su bardağı bal kabağı
• Bir olgun avokado

Hazırlık Talimatları

1. Avokadoyu ikiye bölün.
2. Çukuru çıkarın.
3. Eti bir kaba alın.
4. Pancarları ve balkabağını soyun.
5. Onları şeritler veya küpler halinde doğrayın.
6. Yumuşak olana kadar (yaklaşık 30 dakika) bir pişirme kabında pişirin veya buharlayın.

İpuçları: Bu pişmiş sebzeleri servis etmenin birkaç yolu vardır:

• Mutfak robotunda püre haline getirin. Bebeğinizin parmaklarını bu karışıma batırmasına izin verin veya parmak yiyecekleri için sos olarak kullanın.
• Başka bir yol da, çocuğunuzun aralarından seçim yapması için onları bir kaseye yerleştirmektir.

Tahılsız BLW Tarifleri

mavi salata

İçindekiler

• ½ bardak salatalık çubukları
• ½ su bardağı brokoli çiçeği
• ½ su bardağı yeşil fasulye
• ½ su bardağı doğranmış domates
• 1 çay kaşığı limon suyu
• ½ çay kaşığı EVOO (sızma zeytinyağı)
• Bir haşlanmış yumurta, dörde bölünmüş

Hazırlık Talimatları

1. Brokoli ve yeşil fasulyeleri yumuşayana kadar buharda pişirin. Soğumaya bırakın.
2. Sebzeleri, EVOO'yu ve limon suyunu bir kapta karıştırın.
3. Yumurta ile doldurun.
4. Sert.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta. Çocuk doktorunuza erken alerjen girişini sorabilirsiniz.

Yumurta Ve Ispanak Kapları

İçindekiler

• Altı büyük yumurta, tercihen organik
• 2 oz süt (anne sütü, formül veya süt içermeyen alternatif)
• Altı çeri domates veya bir normal domates
• bir avuç ıspanak
• Bir adet kırmızı dolmalık biber, kıyılmış
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

Hazırlık Talimatları

1. Fırını önceden ısıtın (350 derece Fahrenheit).
2. Süt ve yumurtaları birlikte köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Çörek tepsisini/kalıbını yağ ile serpin.
4. Yumurta karışımınızı her bölümün yaklaşık yarısına kadar dökün.
5. Domates, ıspanak ve dolmalık biberi doğrayın.
6. Bu doğranmış sebzeleri muffin tepsisine yerleştirin.
7. Yaklaşık 25 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
8. Servis yapmadan önce soğutun.

İpucu: Ayrıca peynir veya başka malzemeler de ekleyebilirsiniz, ancak önce çocuğunuzun bu eklenen bileşenlere alerjisi olup olmadığını kontrol edin.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta ve peynir (isteğe bağlı). Bebeğinizin bilinen alerjileri varsa, bu bileşenlerden kaçınabilirsiniz.

Bebeğin Öncülüğünde Sütten Kesme Kahvaltı Fikirleri

Bebeğin İlk Yumurtalı Omleti

İçindekiler

• İki yumurta, tercihen organik
• 2 yemek kaşığı önceden pişirilmiş sebze veya et şeritleri
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Hazırlık Talimatları

1. Yumurtaları kırın ve küçük bir kapta çırpın.
2. Suyu ekleyin. Karışım.
3. Tavaya yağı alıp kızdırın (orta ateşte).
4. Karışımı tavaya ekleyin ve orta-kısık ateşte pişirmeye devam edin.
5. Karışımın oturmasına izin verin.
6. Önceden pişirilmiş et veya sebzeyi bir tarafa ekleyin.
7. Yumurtayı katlamak için bir spatula kullanın.
8. Diğer tarafı pişirmek için çevirin.
9. Serin.
10. Bebeğinize vermeden önce şeritler halinde kesin.

İpucu: Yumurtayı ayrı pişirebilirsiniz. Bebeğinizin yemek tepsisindeki sebzeler veya etle birlikte servis yapın.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta. Bebeğinizin bilinen gıda alerjileri varsa, doktorunuz erken bir alerjen girişi önermediği sürece bu bileşenden kaçının.

Muz Soslu Tost

İçindekiler

• Bir olgun muz
• Bir dilim glutensiz ekmek

Hazırlık Talimatları

1. Muzu soyun.
2. Hafifçe ezin.
3. Ekmeğin üzerine yayın.
4. Kızarmış ekmek.
5. Şeritler halinde kesin.
6. Bebeğinize kadeh kaldırmadan önce soğumaya bırakın.

Bebeğinizin tostu için diğer eğlenceli sosları da seçebilirsiniz. Örnekler arasında tatlı patates, avokado ve fındık yağı (tıknaz veya çok yapışkan değil) yer alabilir.

Süt İçermeyen BLW Tarifleri

Balkabagi Krep

İçindekiler

• 1 su bardağı balkabağı püresi
• 1 su bardağı glutensiz un (badem veya karabuğday unu gibi)
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı hindistan cevizi veya badem sütü
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz hindistan cevizi yağı
• Küçük bir dal taze biberiye (isteğe bağlı)
• Kızartmak için zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
• Bir yumurta (tercihen organik, ancak yumurtasız bir yemek için dışarıda bırakın)

Hazırlık Talimatları

1. Un ve kabartma tozunu eleyin.
2. Ayrı bir kapta yumurta (isteğe bağlı), süt ve tereyağını karıştırın.
3. Bir kuyu yapın ve sıvı karışımı yavaşça ekleyin. Tamamen birleşene kadar çırpmaya devam edin. Kenara koyun.
4. Balkabagi püresini hamurun içine katlayın.
5. Biberiyeyi doğrayın ve karışıma ekleyin. (isteğe bağlı)
6. Baloncuklar oluşana kadar orta ateşte pişirin.
7. Diğer tarafı pişirmek için çevirin.
8. Soğutun veya sıcak servis yapın.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta, soya veya badem. Bebeğinizin bilinen gıda alerjileri varsa, bu bileşenlerden kaçının. Bebeğinize vermeden önce çocuk doktorunuza danışın.

Düşük Şekerli BLW İkramları

Mango, Havuç ve Elmalı Popsicles

İçindekiler

• Bir küçük, olgun mango
• bir küçük havuç
• 1,7 ons ev yapımı elma suyu

Hazırlık Talimatları

1. Bir elmadan ev yapımı elma suyu hazırlayın.
2. Olgun mangoyu soyun, ardından küçük küpler halinde kesin.
3. Havuçları soyun ve rendeleyin.
4. Bir blender veya mutfak robotuna koyun
5. İstenilen kıvama gelene kadar iyice karıştırın.
6. Popsicle kalıplarına dökün.
7. Donmak.

Muzlu Yaban Mersinli Gofretler

• iki olgun muz
• Bir yumurta, tercihen organik
• ½ su bardağı yaban mersini
• 1 su bardağı süt (anne sütü, mama veya badem sütü gibi süt içermeyen seçenek)
• ¼ su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı glutensiz un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1½ yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlık Talimatları

1. Un, yulaf, kakule ve kabartma tozunu karıştırın.
2. Olgun muzları ezin.
3. Yumurtayı ekleyin ve birleştirilene kadar iyice karıştırın.
4. Yağı ekleyin. Çırpmaya devam edin.
5. Süt ve vanilyayı ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın.
6. İlk adımda karıştırdığınız kuru malzemeleri ıslak malzemelerin içine yavaşça dökün.
7. Karışım.
8. Yaban mersini dilimleyin ve karışımı karıştırın.
9. Waffle demirini önceden ısıtın.
10. Gerekirse pişirme spreyi kullanın.
11. Kapasitesine bağlı olarak waffle demirine yaklaşık 1 bardak hamur ekleyin (üreticinin talimatlarını kontrol edin).
12. Aşçı.
13. Waffle demirinden çıkarın.
14. Bir soğutma rafına yerleştirin.
15. Tüm hamur bitene kadar pişirme talimatlarını tekrarlayın.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta, süt veya badem sütü. Erken alerjen tanıtımı konusunda çocuk doktorunuza tavsiyelerini isteyebilirsiniz.

çilekli yulaf ezmesi

İçindekiler

½ fincan kuru haddelenmiş yulaf

½ su bardağı organik çilek (taze veya dondurulmuş)

1 su bardağı su veya süt (anne sütü, mama, sütsüz süt vb.)

Hazırlık Talimatları

1. Yulaf ezmesini suda yaklaşık beş dakika pişirin.
2. Kalınlaşana kadar sürekli karıştırın.
3. Ateşten çıkarın.
4. Serin.
5. Çileklerin yarısını ezin ve yulaf ezmesi ile karıştırın.
6. Geri kalan çilekleri yaşa uygun büyüklükte doğrayın. Ayrı olarak veya sos olarak servis yapın.

Deneyebileceğiniz diğer malzemeler: ezilmiş yaban mersini ve kivi veya ananas dilimleri.

Yumurtasız BLW Tarifleri

Yukarıdaki tariflerden bazılarını muz püresi veya elma püresi kullanarak yumurtasız bir yemeğe dönüştürebilirsiniz.

Mısır ve Ispanaklı Börek

İçindekiler

• Bir su bardağı pişmiş mısır, süzülmüş
• Bir adet olgun muz (püre haline getirilmiş) veya ½ su bardağı elma püresi
• bir avuç ıspanak
• ⅓ su bardağı sade un (veya glutensiz un)
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1,7 oz badem sütü, formül veya anne sütü
• Kızartmak için 1 tatlı kaşığı avokado yağı

Hazırlık Talimatları

1. Malzemeleri ezin ve iyice karıştırın (yağ hariç) veya bir mutfak robotunda karıştırın.
2. Yağı bir tavaya dökün.
3. Isı (orta ateş).
4. Karışımdan kaşıkla alıp tavada kızarana kadar kızartın.
5. Diğer tarafı pişirmek için çevirin.
6. Servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Pişmiş Şekerlemeler

Elmalı, Muzlu ve Havuçlu Muffin

İçindekiler

• Bir adet orta boy olgun elma
• bir küçük havuç
• Bir küçük, olgun muz
• İki yumurta, tercihen organik
• 1¼ su bardağı glutensiz un
• ⅓ fincan hindistancevizi yağı (isteğe bağlı)
• 1½ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya

Hazırlık Talimatları

1. Fırını önceden ısıtın (350 Fahrenheit).
2. Elmayı ve havucu soyun.
3. Yumuşayana kadar kaynatın veya buharlayın.
4. Püre.
5. Yumurta, yağ ve vanilyayı eklemeden önce bir kapta olgun muzu ezin.
6. Elma ve havuç püresini ekleyin.
7. Pürüzsüz ve hafif köpüklü olana kadar çırpın.
8. Un ve kabartma tozunu ekleyin.
9. Pürüzsüz olana kadar çırpın.
10. Muffin kalıbını yağlayın.
11. Hamuru muffin kalıbına dökün.
12. Muffin boyutuna göre 15-30 dakika pişirin.
13. Servis yapmadan önce soğutun.

Potansiyel alerjen uyarısı: yumurta. Bebeğinizin bilinen gıda alerjileri varsa, doktorunuz erken bir alerjen girişi önermediği sürece bu bileşenden kaçının.

Püreler ve Soslar

Siyah Fasulye Püresi

İçindekiler

süt geri çağırma yuvası

• ½ ila 1 bardak siyah fasulye
• 2-3 yemek kaşığı anne sütü, bebek maması veya su
• Kimyon

Hazırlık Talimatları

1. Siyah fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin.
2. Süzün ve soğumaya bırakın.
3. Bir blender veya mutfak robotuna koyun.
4. Anne sütü, bebek maması veya su ekleyin.
5. Karışım.
6. İstenilen kıvamı elde edene kadar sıvıları ayarlayın.
7. Bir tutam kimyon ekleyin.
8. Daha sonrası için saklamak isterseniz küçük kaplara dökün.
9. Taze hazırlanmış püre de sunabilirsiniz.

İpucu: Daha yoğun bir püre için daha az sıvı kullanın.

Bebek Dostu Guacamole Tarifi

İçindekiler

• Bir veya iki olgun avokado
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı kıyılmış kişniş
• 10-12 adet çeri domates, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı

Hazırlık Talimatları

1. Avokadoları uzunlamasına kesin.
2. Tohumları çıkarın.
3. Yumuşak meyveleri bir karıştırma kabına alın.
4. Çeri domatesleri rendeleyin.
5. Avokado kasesine ekleyin.
6. Malzemelerin geri kalanını karıştırın.
7. İyice karışana kadar ezin.

Bir mutfak robotu, pürüzsüz, kremsi guacamole için bu malzemeleri karıştırabilir.

Bebeğiniz tavuk, et veya sebze dilimleri için sos olarak guacamole yemeyi sevebilir.

Ancak önlemek için bu parmak gıdaları bebeğinize vermeden önce yumuşayana kadar pişirdiğinizden emin olun. boğulma tehlikeleri .

REFERANSLAR

(1) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/When-to-introduce-solid-foods.html

(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(3) https://www.foodallergy.org/resources/early-introduction-other-top-allergens

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: