Domatesli Bebek Öncülüğünde Sütten Kesme: Beslenme, Güvenlik ve Bebek Dostu Tarifler

Bebeğinizi sütten kesmeye gelince katı gıdalar, uygulayabileceğiniz birkaç farklı yaklaşım vardır. Popüler yöntemlerden biri, küçük çocuğunuzun kendi kendine beslenmesine ve farklı yiyecekleri kendi hızlarında keşfetmesine izin verdiğiniz bebek liderliğinde sütten kesmedir. Domatesler, yumuşak oldukları, yemeleri kolay oldukları ve A ve C vitaminleri gibi besinlerle dolu oldukları için bebek öncülüğünde sütten kesme için harika bir ilk besin olabilir. besleme Bebeğin gözetiminde domatesle sütten kesmeyi düşünüyorsanız, beslenme ve güvenlik açısından aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var. Örneğin, çiğ domatesler zararlı bakteriler içerebileceğinden, domatesleri bebeğinize vermeden önce her zaman pişirin. Ve boğulma tehlikesini önlemek için bunları küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun. Yemek tariflerine gelince, domates içeren pek çok lezzetli ve bebek dostu seçenek var. Kızarmış domates ve tost gibi basit yemeklerden mini kişler veya domates soslu makarna gibi daha karmaşık yemeklere kadar her zevke uygun bir şeyler var. Bu nedenle, küçük çocuğunuzun diyetine eklemek için sağlıklı, yemesi kolay ve bebek onaylı bir yiyecek arıyorsanız, domates harika bir seçenektir. Onları düzgün bir şekilde pişirdiğinizden ve küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun ve başarılı bir bebek liderliğinde sütten kesme deneyimine giden yolda olacaksınız.

genel bakış

Domateslerin alerjik, asidik olduğunu ve neden olabileceğini duymuş olabilirsiniz.bebek bezi isiliği. Ancak çoğu market rafına göz atarsanız, muhtemelen birçok bebek mamasının domatesle yapıldığını fark edeceksiniz.

Peki hangisi? Domates bebekler için güvenli midir, değil midir?

Bebek liderliğinde sütten kesme yaklaşımını benimsiyor ve domatesleri parmak gıda olarak sunmayı planlıyorsanız, bu lezzetli meyveyi birden fazla şekilde hazırlamanın, pişirmenin ve servis etmenin yollarını listeleyeceğimizden, bir ziyafet içindesiniz.

Ayrıca miniğinize ilk yıllarında domates vermenin güvenliliğini ve domatesleri nasıl kesip hazırlayacağınızı tartışacağız.bebeğinizin yaşına göre. Ayrıca uygun hazırlık, saklama ve daha fazlası hakkında konuşacağız.

BLW nedir?

Öncelikle, BLW (bebek liderliğinde sütten kesme) nedir? Dr. Gill Rapley'e göre bebek liderliğinde sütten kesme, çocuğunuzun sizin hazırladığınız sağlıklı yiyecek seçenekleriyle kendi kendini beslediği bir kendi kendine beslenme yaklaşımıdır. (1)

6 Aylık Bebek Domates Yiyebilir mi?

AAP'ye (Amerikan Pediatri Akademisi) göre, bir çocuk altı aylıkken katı yiyecekler yemeye başlayabilir.hazırlık belirtileri gösteriyor.Ve ister inanın ister inanmayın, bebeğinizin ilk yiyecekleri et veya diğer proteinler, tahıllar, meyveler, sebzeler, yoğurtlar, peynirler ve daha fazlasını içerebilir. (2) (3)

BLW'de Domates Servis Etmenin En Önemli Nedenleri

Bebeğinizin yemeklerinde domatese yer vermeyle ilgili çeşitli geçerli kaygılar olsa da, domatesin sağlığa faydaları göz ardı edilemez. Boğulma tehlikeleri, alerjik reaksiyonlar ve asitlik seviyeleri gibi yaygın korkuları ilerleyen bölümlerde ele alacağız, bu yüzden önce bu meyveyi sevme nedenlerinizi ele alalım. (4) (5)

Domatesin Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları

İşte domateslerdeki vitamin ve minerallerin bir listesi: (6)

• bu antioksidan likopen- kalp hastalığı ve hatta kanser riskini azalttığı yaygın olarak bilinir (7)
• C vitamini– Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve mercimek gibi hem hayvansal hem de bitki bazlı kaynaklardan demir emilimine yardımcı olmak için (8)
• A vitamini– çocuğunuzun gelişen görme yeteneğini destekler (9)
• K vitamini– sağlıklı kemikleri destekler (10)
• Lif– bebeğinizin bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur
• Ütü– çocuğunuzun büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur (11)
• Potasyum– kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur (12)

Domates İle Gıda Güvenliği

Domates Boğulma Tehlikesi midir?

Çeri ve üzüm domatesleri küçük ve yuvarlak şekillerinden dolayı özellikleboğulma tehlikeleri. (4)

BLW'de domates servis edecekseniz, olgun domatesleri seçtiğinizden ve büyük dilimler halinde dilimlediğinizden emin olun veya üzüm veya çeri domates servis ediyorsanız, ezin veya küçük parçalar halinde dilimleyin.

Domates Alerjen midir?

Domates alerjisi yaygın değildir, ancak domateslerde bulunan asitler küçük ve genellikle zararsız deri döküntülerine neden olabilir. (13)

• Oral Alerji Sendromu olanlar, domatesin yüksek asit seviyelerine karşı hassas olabilir ve ağızda kaşıntı yaşayabilir. Pişmiş domates servis etmek, oral alerji semptomlarına sahip olma şansını azaltabilir. (5) (14)
• Domates tükettikten sonra bebek bezi döküntüsü de bildirilmiştir. Dr. Mona Gohara'ya göre, domates ve domates bazlı ürünler oldukça asidiktir ve pişik semptomlarını kötüleştirebilir. (15)
• Domates, kavun, karpuz, portakal, kiraz ve pirinç de çim poleni alerjileriyle ilişkilidir. (16)

Dikkat Edilmesi Gereken Alerjik Reaksiyon Belirtileri

• gastrointestinal problemler
• asit reflü
• Göğüste ağrılı yanma hissi
• Hazımsızlık
• Karın ağrısı
• Kramplar veya kusma
• İshal
• baş ağrısı
• Ciltte yanma hissi veya gerginlik
• Şişme
• kurdeşen
• karıncalanan dudaklar
• Döküntüler, Rosacea, dermatit, perioral dermatit
• Oral alerji sendromu
• Rinit veya astım benzeri semptomlar
• Göğüs sıkışması
• nefes almada zorluk
• Baş dönmesi
• Ağrılı eklemler
• Artritik duruma neden olur veya şiddetlendirir

Domates poleni rinit ve/veya konjunktiviti de tetikleyebilir. Şiddetli domates alerjisi anafilaktik şoka neden olabilir. (17)

Bebeğinize danışmak çocuk doktoru semptomları olduğunda hala en iyisidir yiyecek alerjisi meydana gelmek.

doktor takip etti

Her zaman olduğu gibi, herhangi bir olumsuz reaksiyonu kolayca gözlemlemek için küçük miktarlarda tek bir yeni yiyecek verin.

Domates İle Gıda Güvenliği Riskleri

Domates bitkileri tipik olarak böcek ilacı ile tedavi edildiğinden, organik domates satın almak iyi bir fikirdir. Gıdalar üzerindeki yüksek düzeyde pestisit kalıntıları hem akut hem de kronik sağlık etkilerine sahip olabilir. (18)

Taze domatesleri soymak veya iyice yıkamak bu riskleri azaltmaya yardımcı olabilir. (19)

Bebekler Neden Domates Yiyemez?

Domatesin yüksek asit seviyesi ağızda kaşıntıya ve pişiğe neden olabilir. Domates pişirmek asitliği azaltabilir ve bebeğinizin karnına daha nazik davranabilir. (5) (14)

BLW'de Domates Nasıl Servis Edilir

Bebeğinizin yaşına bağlı olarak çocuğunuza domates servis etmenin çeşitli yolları vardır.hazırlıkve yiyecekleri çiğneme ve yutma yeteneği.

Domates Soyulmalı mı, Soyulmamalı mı?

Domates Soymanın 4 Faydası:

1. Sindirimi kolaylaştırır.Bazı bebekler domates kabuğunu iyi sindiremeyebilir. Kabuk, boğulma tehlikesi de olabilir.
2. Öğürmeyi önler.Gevşek domates kabukları hafif öğürmeye neden olabilir.
3. Ekstra mumları önler.FDA (Gıda ve İlaç İdaresi) meyve ve sebzelerin cilalanmasını veya kaplanmasını onaylamış olsa da, bebeğinize mumlu yiyecekler vermekten kaçınmak en iyisidir. (20)
4. Kaldırır pestisit kalıntılar.(yirmi bir)

Uç:Domatesleri soymanın temel besin maddelerini kaybetmesinden endişe ediyorsanız, domatesleri önce soyulmuş olarak, ardından bebeğiniz üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi olmadığından emin olduğunuzda soymadan servis edebilirsiniz.

Domates Soymanın 4 Kolay Yolu

1. BeyazlatmaYıkayın, saplarını çıkarın, domateslerin dibine X işareti koyun ve kaynatın. Gevşek cildi çekmeden önce domatesleri soğutun.
2. KızartmaYıkayın, çekirdeği çıkarın, uzunlamasına kesin, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, ardından 425°F'de 30-35 dakika veya kabuklar ayrılıp kömürleşene kadar pişirin.
3. Kavurucu.Yıkayın, çekirdeğini çıkarın, uzunlamasına kesin, 8-12 dakika veya kabukları parçalanıp kömürleşene kadar kavurun.
4. Donmak.Yıkayın, kurutun, çekirdeklerini çıkarın, ardından domatesleri dondurucuya koymadan önce bir çerez tepsisine yerleştirin (dokunmadıklarından emin olun). Dondurulmuş domatesleri bir dondurucu torbasına aktarın, ardından kapatın. Derileri kolayca çıkarmak için ılık su altında çalıştırın.

Not:Hava geçirmez bir kapta kapatıldıktan sonra donmuş domatesler 8 aya kadar dayanabilir. (22)

Bunu hazırlarken domatesin kabuğunu saklamayı tercih ederseniz besleyici Bebeğiniz için mama verirseniz, cildi en az 20 dakika boyunca suyla iyice yıkayın ve ovun. Araştırmalar, meyve ve sebzeleri suyla ne kadar uzun süre yıkarsanız o kadar fazla olduğunu gösteriyor. pestisit kaldırabileceğiniz kalıntılar. (23)

hint savaşçı isimleri erkek

Domatesleri Pişmiş mi yoksa Çiğ mi Servis Etmelisiniz?

Pişmiş:

Eğlenceli Gerçek:Bebeğinizin vücudunun likopeni pişmiş domateslerden çiğ domateslere göre daha kolay emebildiğini biliyor muydunuz? (24)

Pürüzsüz domatespürelerveya kabuksuz püreler, bebeğinizin diyetine domatesleri eklerken iyi bir başlangıç ​​noktasıdır. (2)

Ayrıca ev yapımı domates sosu, güveç, çorba yapmayı deneyebilir, domatesi et yemeklerine katabilirsiniz,makarnave diğer aile favorileri.

Uç:Zeytinyağı, avokado gibi yağlı yiyecekler veya ton balığı ve somon gibi balıklarla domates servis etmeyi deneyin. Bunun nedeni domateste bulunan likopenin yağda çözünmesidir. Yani sağlıklı yağlarla tüketildiğinde vücuda kolayca emilir. (25)

Çiğ:

Olgun domatesleri dilimlemek ve büyük dilimler halinde sunmak, küçük çocuğunuzun kapmasını ve yemesini kolaylaştırır.

Pişirme, domateste bulunan C vitaminini azaltır. (25)

Bebek Öncülüğünde Sütten Kesme İçin Domatesleri Nasıl Kesersiniz?

6- Yaşım İçin Domatesleri Nasıl Hazırlarım? Aylık ?

Domatesleri bebeğinizin kolayca tutabileceği büyük dilimler halinde dilimleyerek hazırlayın. İlk başta domates sosu, çorba veya püre de servis edebilirsiniz.

Çiğ domateslerin hafif cilt kızarıklığına neden olabilecek asitli su içerdiğini unutmayın, bu nedenle bebeğinizi rahatsız ediyorsa pişmiş domates servis etmek en iyisi olabilir. Ek olarak, domates pişirmek asitliği azaltabilir ve bu yaşta bebeğinizin karnına daha nazik davranabilir. (5) (14)

9-12 Aylık Domatesleri Nasıl Hazırlarım?

Daha maceracı olabilir ve dilimlenmiş domates veya dörde bölünmüş üzüm veya çeri domates servis etmeyi deneyebilirsiniz. Çocuğunuz kıskaç tutuşunu zaten geliştirdiyse, onu kolayca parmak gıda olarak alabilir veya önceden yüklenmiş bir çatalla iyi bir uygulama olabilir.

12+ Aylık Domatesleri Nasıl Hazırlarım?

Salataları tanıtmaya ve diğer çıtır çıtır meyve ve sebzelerle birlikte doğranmış domatesleri yemeye başlayabilirsiniz. Domatesleri bir sosun içine koymak veya daldırmak için bir forma eklemek, yemek zamanına eğlenceli bir katkı olabilir.

Bebek Maması İçin Domates Nasıl Seçilir ve Saklanır

Ev yapımı bebek maması için domates alırken taze (mümkünse organik) seçin. Şu özelliklere sahip domatesleri arayın:

• Çürük veya lekesiz cilt
• Parlak kırmızı renk
• Sert ama sert olmayan doku
• Daha uzun süre taze kalacakları için hala asmalarında olanları satın alın.

Uç:Raf ömrünü uzatmak için domatesleri baş aşağı (sapları altta olacak şekilde) oda sıcaklığında saklayın. (27)

Domatesli Hızlı ve Lezzetli 2 Bebek Maması Tarifi

Basit Domatesli Omlet– 1 tatlı kaşığı zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın, ardından bir avuç dörde bölünmüş üzüm veya çeri domatesi ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. İki çırpılmış yumurtayı içine dökün, ardından seçtiğiniz peyniri serpin. Bebeğinizin süt alerjisi varsa bu son kısmı atlayın. Soğumaya bırakın, ardından yaklaşık iki parmak kalınlığında dilimler veya küçük parçalar halinde kesin.

Not:BLW için bebeğiniz bir kullanarak kolayca kendi kendine beslenebilir.kaşıkveya elleri.

Domates & Mozzarella salata– Salata zamanı! Bu tarifte bir orta ila büyük biftek domatesi, bir top taze mozzarella (4,4 oz), bir fesleğen yaprağı ve bir çay kaşığı zeytinyağı gerekir. Domatesin kabuğunu soyun ve şeritler halinde dilimleyin. Dilimlenmiş mozzarellayı ekleyin, ardından zeytinyağı ve fesleğeni dökün. Tüm malzemeleri birleştirmek için karıştırın, sonra servis yapın.

Domatesle Birlikte Kullanılabilecek Diğer Yiyecekler

• Ispanak
• mercimek
• Makarna
• Kinoa
• Pirinç

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: