'Doğranmış Junior' Bölümü Ebeveyn Olma Şeklimi Nasıl Değiştirdi?
Janene Dutt
Anne, bir şeyler pişirebilir miyim? sekiz yaşındaki kızım mutfağa girerken yalvardı.
Tabii ki, bir şeyler pişirmek istedi. Çünkü son iki saatimi beş kişilik ailemizi memnun etmek için altı farklı yemek yaptığım bir akşam yemeğinden hazırlanmak, yemek pişirmek, servis yapmak ve temizlik yapmakla geçirmiştim. iç geçirdim.
Şimdi olmaz tatlım, temizlemeyi yeni bitirdim ve çok fazla karışıklık olacak.
Sanki beklediği cevap buymuş gibi, muhtemelen Disney Channel'daki can sıkıcı bir kahkaha şovunun başka bir bölümünü izlemek için oradan ayrıldı.
Geriye dönüp baktığımda, bu konuşmanın ne kadar çok çeşidini yaptığımızı kabul etmekten utanıyorum. Yanlış anlaşılmasın, sık sık kızımın mutfakta bana yardım etmesine izin veririm. Oldukça iyi bir aşçı ve hevesli bir fırıncıyım ve 8 yaşındaki bir çocuk için kabul edilebilir bulduğum şeyleri yapmasına izin verdim.
Malzeme toplama, dökme ve karıştırma gibi basit şeyler. Yumurtaları kırmasına izin vermedim çünkü hamurlar hamura girebilir. Tam bir iş yapmadığı için kaseleri yıkamasına izin vermedim. Yanabilir diye sobayı veya fırını kullanmasına izin vermedim.
anlamı olan siyah isimler
Ya da onu yatıştırmak için, şu anda yardıma ihtiyacım yok, ama bittiğinde kobay tat test cihazı olabilirsiniz.
Ve aynen öyle, yağmurlu bir gecede her şey değişti.
Kızımı, Food Network'te Chopped Junior adlı bir şov izlerken bulmak için inimize girdim. Ona katılmak için oturdum ve sonraki 20 dakika boyunca, kızımla aynı yaştaki çocukların tanıdığım çoğu yetişkinden daha iyi bir mutfakta yollarını bulmasını izlerken şaşkınlık içinde ekrana baktım.
Bu çocuklar jilet gibi keskin bıçaklar kullanarak ustalıkla doğradılar. Sote ettiler. Haşladılar. Tavada kızarttılar. Bir çocuk roux yaptı. Bir roux da ne ki?
Orada oturdum, bu kadar genç çocukların mutfakta nasıl bu kadar yetenekli ve bilgili olabildiklerini merak ettim. Ve sonra bir aydınlanma yaşadım. Çok basitti. Bunların hepsini yapabilirlerdi çünkü hat boyunca bir yerde biri onlara EVET dedi.
yürümeye başlayan çocuklar için giyilebilir battaniyeler
Ve hemen orada bir deney yapacağıma yemin ettim. Bir dahaki sefere ve her seferinde kızım mutfakta bir şey yapmamı istediğinde evet derdim.
Anne, kurabiye pişirebilir miyim? Evet.
Anne, omlet yapabilir miyim? Evet.
Anne, Mac-n-Peynir yapabilir miyim? Evet.
Anne, quesadilla yapabilir miyim? Evet.
Anne, ev yapımı buzlanma yapabilir miyim? Evet.
Anne, senin hamur işlerini kullanıp kendi tarifimi yapabilir miyim? Ah. Evet.
Ve böylece gitti. Yalan söylemeyeceğim… bu delicesine dağınık, zaman alıcı bir deneydi.
lav anlamına gelen isimler
Başlangıçta, bir ihtiyacı vardı çok yardım, fırının nasıl çalışacağını, gaz aralığını, zamanlayıcıları öğrenmek. Tezgahlarım bir süre orada kalıcı olarak yapışkan görünüyordu. Lavabo, kullandığı birçok kase, tencere ve tavayı asla boşaltmaz.
Ama genellikle bir şeyi birden fazla açıklamam gerekmiyordu. Ve ben evet dedikçe, o daha fazlasını istedi. Çok geçmeden internetten tarifler arıyor ve kendi başına takip ediyordu. Gittikçe daha fazla müdahaleci oldum ve yeteneğinin ve kendine güveninin artmasını izledim.
Bir yıl sonrasına hızlıca ilerleyin ve size bunun şimdiye kadar verdiğim en iyi ebeveynlik kararlarından biri olduğunu söyleyeceğim. Ve çocuklarım 18, 15 ve 9 yaşında, bu yüzden onlardan çok fazla yaptım.
sevimli nadir isimler
Bu çocuk gerekirse ailemizin kahvaltısını, öğle yemeğini, akşam yemeğini ve tatlısını yapabilirdi. Yumurtayı tek elle kırabilir (bunu bile yapamam) ve brokoliyi en iyileriyle sote edebilir. Ev yapımı çikolatalı kekleri, sahip olduğum en iyisidir.
Kızım, hayatının geri kalanında bu becerilere, kendine bu güvene sahip olacak. Ve bu benim için boşa harcanan yumurtalara, dökülen sütlere ve dağınık mutfağa değer.
Bu nedenle, sevgili ebeveynler, çocuğunuz sadece mutfakta değil, yeni bir yaşam becerisi öğrenmesiyle sonuçlanabilecek herhangi bir şey yapmak istediğinde gerçekten durup düşünmenizi tavsiye ederim.
Çünkü öne koymanız gerekebilecek tüm zaman ve enerji için sonunda büyük bir getiri var. bunu biliyorum çünküyarınBir çömlek etkinliği için 24 kek getirmem gerekiyor. Ve burada oturup bu makaleyi yazıyorum. Çünkü tahmin et ne oldu?
Kekler işleniyor. Ve eğer gerçekten iyiysem, kobay olmama bile izin verebilir.
Arkadaşlarınla Paylaş:
